畜牧。
自然界(jie)中(zhong)有(you)大量的(de)(de)(de)(de)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)，其中(zhong)大多(duo)(duo)數對人類(lei)(lei)、動物(wu)(wu)(wu)和(he)(he)(he)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)都(dou)有(you)有(you)益(yi)的(de)(de)(de)(de)影響。只(zhi)有(you)在這些(xie)有(you)益(yi)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)存(cun)在下，人類(lei)(lei)、動物(wu)(wu)(wu)和(he)(he)(he)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)才能生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)和(he)(he)(he)發(fa)(fa)展(zhan)。但是(shi)，一些(xie)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)會對人和(he)(he)(he)動物(wu)(wu)(wu)有(you)害，對人和(he)(he)(he)動植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)造成疾(ji)病，或(huo)導致(zhi)商品(pin)或(huo)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)腐敗，從(cong)(cong)而直接危及(ji)人和(he)(he)(he)動物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)命和(he)(he)(he)健(jian)康。這種(zhong)能引起動植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)疾(ji)病的(de)(de)(de)(de)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)稱為病原微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)。通(tong)過對人類(lei)(lei)或(huo)動植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)環境(jing)（也稱外部(bu)環境(jing)）進行消(xiao)毒(du)，殺滅或(huo)清除病原微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)，可以使人或(huo)動植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)群(qun)體(ti)免受病原微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)染(ran)，維護(hu)人類(lei)(lei)、動植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)安全和(he)(he)(he)健(jian)康。動物(wu)(wu)(wu)疾(ji)病的(de)(de)(de)(de)預(yu)防和(he)(he)(he)控(kong)制，特別是(shi)動物(wu)(wu)(wu)傳染(ran)病的(de)(de)(de)(de)預(yu)防和(he)(he)(he)控(kong)制，在水產養(yang)殖業從(cong)(cong)分散、個體(ti)化經(jing)營到大規模(mo)集約(yue)化發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)起著(zhu)至(zhi)關重要的(de)(de)(de)(de)作用。應(ying)采取(qu)各(ge)種(zhong)措(cuo)施(shi)控(kong)制畜(chu)禽傳染(ran)病的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)和(he)(he)(he)流行，其中(zhong)消(xiao)毒(du)是(shi)一項重要措(cuo)施(shi)。環境(jing)中(zhong)有(you)各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)(de)(de)(de)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)和(he)(he)(he)病毒(du)。經(jing)過多(duo)(duo)次細(xi)菌(jun)(jun)(jun)分離試驗，發(fa)(fa)現有(you)E。農場(chang)畜(chu)禽腸道中(zhong)大腸桿菌(jun)(jun)(jun)長(chang)期存(cun)在，畜(chu)禽易(yi)感(gan)(gan)染(ran)葡萄(tao)球菌(jun)(jun)(jun)、沙門氏菌(jun)(jun)(jun)、念珠菌(jun)(jun)(jun)等(deng)；生(sheng)(sheng)(sheng)病的(de)(de)(de)(de)牲畜(chu)很容(rong)易(yi)通(tong)過糞便、空氣和(he)(he)(he)清潔工具將這些(xie)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)感(gan)(gan)染(ran)到外部(bu)環境(jing)。如果不及(ji)時(shi)消(xiao)毒(du)，很容(rong)易(yi)感(gan)(gan)染(ran)。因此，環境(jing)消(xiao)毒(du)是(shi)養(yang)豬(zhu)場(chang)不可缺少的(de)(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)環節(jie)。
農場(chang)內的空間還(huan)包括(kuo)消(xiao)毒(du)、人員消(xiao)毒(du)、畜禽舍消(xiao)毒(du)、現場(chang)消(xiao)毒(du)、工(gong)具箱、出入車輛、糞便、工(gong)作服消(xiao)毒(du)等。
消(xiao)毒(du)劑的(de)(de)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)一(yi)般遵循以下(xia)原(yuan)則：用(yong)(yong)戶在選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)和使用(yong)(yong)消(xiao)毒(du)劑時(shi)，希望使用(yong)(yong)濃(nong)度低、性能穩定、環境(jing)污染小、使用(yong)(yong)時(shi)間長(chang)、無刺鼻氣味、對消(xiao)毒(du)劑無損傷的(de)(de)消(xiao)毒(du)劑，在保證消(xiao)毒(du)效(xiao)果(guo)的(de)(de)前提下(xia)，價廉物(wu)美。有人說(shuo)，如果(guo)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)正確(que)的(de)(de)消(xiao)毒(du)劑，消(xiao)毒(du)效(xiao)果(guo)會減半(ban)。菌(jun)種選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)：為了(le)殺死不(bu)(bu)同病源的(de)(de)微生(sheng)物(wu)，必須選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)最有效(xiao)的(de)(de)滅菌(jun)藥(yao)(yao)物(wu)。由于這(zhe)些藥(yao)(yao)物(wu)的(de)(de)敏感性差異很大，選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)正確(que)的(de)(de)藥(yao)(yao)物(wu)可以取得良好(hao)的(de)(de)效(xiao)果(guo)。抗病毒(du)藥(yao)(yao)物(wu)使用(yong)(yong)濃(nong)度的(de)(de)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)：根據環境(jing)的(de)(de)實際情況和本次消(xiao)毒(du)的(de)(de)目的(de)(de)確(que)定選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)原(yuan)則。不(bu)(bu)是(shi)濃(nong)度越高越好(hao)。
(1)高效(xiao)(xiao)率、低(di)毒(du)(du)性(xing)、無(wu)(wu)腐蝕(shi)性(xing)、無(wu)(wu)特殊氣味和顏色(se)，不對設(she)備、材料、產品(pin)(pin)造成污染。(2)在有(you)效(xiao)(xiao)的抗(kang)菌(jun)濃度下(xia)，易溶或混溶于水，與其(qi)它消(xiao)(xiao)毒(du)(du)劑沒(mei)有(you)配(pei)伍(wu)禁忌。(3)對大(da)幅度的溫度變化顯(xian)示持久的穩定性(xing)，貯存期(qi)間穩定。4)價格低(di)廉。消(xiao)(xiao)毒(du)(du)時要(yao)注意(yi)：1.清除需要(yao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的環境或物品(pin)(pin)，除去灰塵(chen)和覆蓋物，有(you)利于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效(xiao)(xiao)果。2.養(yang)雞(ji)場(chang)要(yao)多(duo)備幾種消(xiao)(xiao)毒(du)(du)劑，定期(qi)交(jiao)替使用，以免產生抗(kang)藥性(xing)。3.密切關注消(xiao)(xiao)毒(du)(du)劑市場(chang)的發展動態，及時選擇和更換最佳(jia)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)新產品(pin)(pin)，以達到(dao)最佳(jia)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效(xiao)(xiao)果。